В этом рецепте описывается, как приготовить хачапури с творогом и твёрдым сыром. Для теста нужно смешать кефир, соль, сахар и соду, затем добавить муку и замесить тесто. Для начинки нужно натереть твёрдый сыр, добавить творог, чеснок и соль. Тесто разделить на 4 части, на каждую часть положить начинку и слепить пирожки. Обжарить на сковороде с маслом. Рецепт простой и быстрый, идеально подходит для тех, кто любит грузинскую кухню.